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Dienstag, 11. September 2012

Herbst




Schon bald kann man wieder feinen gerösteten Eichelkaffee
dem richtigen Kaffee beimischen
um die optimale Knallgeschmacksknospe zu geniessen.

Es ist Herbst.

Diese schöne Eichel ist allerdings nicht etwa geröstet,
sonder viel dermassen reif vom Baum!

schwarze Eichel


Kommentare:

  1. echt? du roestest eicheln im backofen und malst sie zusammen mit dem kaffee? und das schmeckt? ;) ein kriegsrezept?
    meine oma hat damals linsen oder erbsen geroestet als kaffeeersatz, was scheusslich schmeckte.

    lg irisnebel

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  2. Nein nein,
    Ich gehe ganz einfach in Körnerladen und
    kaufe mir die fertig geröstete Mischung. (-;
    Dazu noch Löwenzahn und gerösteter Dinkel.
    Die einzige Mühe, die ich mir mache,
    ist beim füllen der Expresso Maschine.
    Eine Schicht gemalener kaffee
    dann etwas Löwenzahn Wurzel, Eichel und Dinkel,
    Darüber nochmals etwas normaler Kaffee.
    Weil der geröstete Dinkel
    beim heiss durchPressen etwas klebrig wird.
    Und so gut in die Mitte gepackt,
    das nachträgliche Abwaschen etwas erleichtert wird.
    das Resultat ist ein kaffee
    der deutlich pfiffiger ist im Geschmack als der normale
    aber genau gleich stimulierend wirkt.
    Dank Löwenzahn vielleicht sogar noch stärker.
    Nicht um sonst heisst er ja Löwenzahn!!

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  3. hehe... das klingt ja total verrueckt. hab ich ja noch nie gehoert.
    aber das wuerde ich gern mal probieren. wie kommst du denn auf so was? experimentierst du generell mit lebensmitteln?

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  4. Die Kaffee Idee habe ich vor 30 Jahren
    an einem Regenbogen Festival in der Toscana kennen gelernt.
    So ist das eben.
    Wenn man jung ist, ist man voller Pläne und entdeckt die Welt.
    Umso älter man wird,
    beginnt man immer mehr seine eigene Vergangenheit "auf zu wärmen"
    Kein spriessen, jagen und strotzen mehr,
    mehr ein schrumpeln und nach innen reifen....
    Herbst eben.

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  5. nicht nur dein kaffee ist koestlich, dein humor ist es auch...
    ja, stimmt, wir schrumpeln vor uns hin und waermen schon gern mal auf ;)

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